En blod grapefrukt får sin färg av ämnet lycopen. Halten av det ämnet ökar ju längre grapefrukten får höga temperaturer under odlingstiden.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Ta del av aktuellt ursprung under Näringsdeklaration som inloggad kund.