Kockkniv med ergonomiskt och greppsäkert handtag och stålblad av högsta kvalitet. Rejäl kniv med brett blad. Tål maskindisk, men handdisk rekommenderas. Handdisk håller kniven skarp längre. Bisfenolfri. Total längd på kniven: 33,5cm. Handtag i rostfritt 18/0 samt PP överdrag. Blad och handtag svetsas ihop och slipas ner till ett stycke.
Korven har gjort en imponerande resa i det svenska köket det senaste årtiondet. Och kanske är dags att den får en erkänd plats på finkrogen och får genomgå samma statushöjande uppgradering som hamburgaren.