Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den har en jordig lite nötig smak och kan med fördel serveras istället för ris eller couscous. Quinoa är rik på fiber och protein och är utmärkt i sallader, vegetariska biffar eller i bakning. En annan fördel med Quinoa är att den är naturligt glutenfri.
När dagarna blir lite svalare och nätterna blir längre vill man skapa mysiga, minnesvärda
upplevelser. Det spelar ingen roll om det är med en höstig meny, en varm, inbjudande
stämning eller bara en känsla av höstens magi – alla ögonblick räknas.
