Bananblomman är en stor, avlång och purpurfärgad blomma som växer på toppen av bananstocken. Under de tjocka, lila bladen gömmer sig små, ätbara blommor, som används i olika asiatiska och sydostasiatiska kök. Blomman har en fiberrik konsistens med en mild, fruktig och nötig smak och används i sallader, soppor och curryrätter. Kallas även banana blossom.