Ugli
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Nettovikt: 0,5 kg
- Lev.artnr: MENY329
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
En osymmetrisk frukt utan entydig färg men går oftast åt grönt, gult eller orange. Sägs vara en korsning mellan apelsin, clementin och grapefrukt. Ugli äts ofta som en grapefrukt, det vill säga att man gröper ur fruktköttet med sked. Smaken är sötare än grapen och mer aromatisk.
Råvaruguiden
Senaste nytt
Kockarnas favoriter – fem rätter som alltid går hem
Kockarnas favoriter – fem rätter som alltid går hem
Är kocken den bästa gästen du kan ha? Här är fem rätter som inte gör Olle och Stefan besvikna
Inled med en antipasto
Inled med en antipasto
Mortadella, salami och Parmigiano Reggiano. Enkla och uppskattade råvaror signerat ett av världens mest älskade kök. Den italienska antipaston är ständigt aktuell och perfekt att inleda en måltid med.
Topp 4 produkter: Offentliga kunder
Topp 4 produkter: Offentliga kunder
Har du många gäster med olika behov och önskemål? Här är våra fyra mest populära laktosfria och växtbaserade produkterna i det offentliga köket.