Vegetarisk/Vegansk pytt gjord på oregelbundet skurna rotfrukter som potatis, kålrot, morot och palsternacka. Ett gott och klimatsmart alternativ till den klassiska pyttipannan. Tillagad i Eslöv. 1x5 kg.
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.