Bakad för hand på en långjäst surdeg med enkla och naturliga ingredienser: vatten, salt, italiensk extra virgin olivolja, surdeg, en noga utvald blandning av mjöl. Ger en produkt med krispig kant och mjuk och luftig insida. Utmärkt premium kvalitet. Den perfekta lösningen för restaurang, cafeer och pizzerior, vinbarer, pubar, snabbmat på väg. Den är också perfekt för buffé, after work, fest och brunch.