Scan sousvide rostbiff av ytterlår gör det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Rostiffen är färdiglagad och skivad vilket resulterar i minimalt med svinn och spar din tid. Servera som kallskuret eller uppvärmd. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.
Praktisk info
Till 100g färdig vara har 110g kött använts.
Skivorna är ca 1,6 mm tjocka.
Vikt/skiva ca 36gr Antal/frp ca 50 skivor
