Scan oxbringa är långkokad, dvs färdig att äta, och tål varmhållning, vilket innebär minimalt svinn. Scan sous vide oxbringa spar tid, energi och ger samtidigt en jämn kvalitet och god ekonomi. Att Scan skivat den sparar din tid ytterligare. Svans oxbringa görs av svensk högkvalitativt ungnöt och är lätt rimmad för den goda smakens skull. Servera gärna med en stark pepparrot - eller senapssås eller en mildare dillsås. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.
Praktisk info
Skivorna är ca 2,9 mm tjocka. Vikt/skiva: ca 37gr Innehåller ca 55 skivor/frp
Kockpodden är en podcast där du får lära känna Sveriges största stjärnkockar lite mer på djupet. I halvtimmeslånga avsnitt tar journalisten Alf Tumble kockarna på pulsen och låter dej som lyssnar komma riktigt, riktigt nära.
