Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
menigo
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Brisket Grain Fed USA

    Brisket Grain Fed USA
    31.1 kg CO₂e/kg

    Brisket Grain Fed USA

    The Barbecue Company
    Djupfryst
    Art.nr. 408180
    FRP
    1x10 kg
      • Leverantör: The Barbecue Company Sweden AB
      • Nettovikt: 10 kg
      • Lev.artnr: 64
      • Koldioxidavtryck: 31.1 kg CO₂e/kg
    Beskrivning
    Brisket, eller bringa som vi kallar den i Sverige är den råvara som är allra svårast att hitta med den kvalité som duger till riktigt bra barbecue. Därför använder vi endast grain fed brisket från USAs allra bästa uppfödare där djuren får växa till sig med en specialkost och helt utan hormoner. Dyrare men mycket bättre och ett självklart val för alla som vill ha det bästa som går att få. Köttet rubbas rikligt och röks dem hela i upp till ett dygn. De behöver den tiden för att bli riktigt möra. Servera skivade med barbecuesås, coleslaw och bröd. Enkelt, klassiskt och oförskämt gott. Många kallar den ”Kungen av barbecue” av en anledning.
    KlimatavtryckCO₂e/kg
    31.1kg
    Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 31.1 kg koldioxid.
    Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    Citroncheesecake
    Citroncheesecake
    Spara tid i köket med Dafgårds nya hybridserie - Fridas
    Spara tid i köket med Dafgårds nya hybridserie - Fridas
    Upptäck vår nya serie gjord på både kött och grönsaker – noggrant utvalda för att ge dig hög kvalitet, jämn smak och enkel hantering i köket, varje gång.
    Arvid Nordquist med Ta Fram Det Bästa Proudly Presents FUSION
    Arvid Nordquist med Ta Fram Det Bästa Proudly Presents FUSION
    Tillsammans med David Lundqvist, Årets Kock 2018, har vi tagit fram inspirationsrätter i FUSION style. Vi presenterar två rätter gjorda i FUSION style – med inspiration från de engelska och asiatiska köket. Låt dig inspireras!