Italienskt i glasetItalienskt i glaset
Italien är ett land med stor variation på viner. Från tanninrika nebbioloviner till enkla mousserande viner tillverkade på Glera – även känd som ”prosecco-druvan”.
Här har vi valt ut några favoriter som passar till höstens måltider.
Ett smakexperiment med Ludwig Tjörnemo & Johan SwahnEtt smakexperiment med Ludwig Tjörnemo & Johan Swahn
Identiska rätter i olika presentationer skapar nya smaker. Vi tar reda på hur man kan maximera måltidsupplevelsen med hjälp av rätt miljö.