Ett spån som lyfter våra Svenska klassiker ännu ett steg, och mer Svenskt blir det inte.
Alspånet är här utblandat med En-trä för att ge en helt annan smak på maten. Trots att
smaken är annorlunda än med enbart AL, kommer du tydligt känna igen dig i dessa Svenska
smaker. Naturen och vildmarken gör sig påmind.
Passar till kött och fisk.
En-spånet är av mellanstorleken och ett kross med mellanstora bitar för att sprida värmen och rökspånets smak jämnare under din tillagning.
Det är en fördel att fukta det lite lätt med t.ex. en blomspruta.
Kan läggas på glöden eller användas i en röklåda.