Alain har gjort denna nedtar speciellt för Bellini cocktails. Utmaningen var att hitta enpersika som dels smakade och doftade gott men som också var vit i köttet, hela vägen in i kärnan.Alain fann en gammal sort som odlas i Gers.
Praktisk info
Serveringstips
Som sagt gjort för Bellinis men dricks med fördel även precis som den är. En
väldigt bra “café-dryck” och till allt från grillade mackor, sallader och plockmat är vit
persikonektar en vinnare.
Top Choice Poultry: Bättre mat för en bättre framtid
Top Choice Poultry erbjuder kycklingprodukter av hög kvalitet som följer rigorösa svenska standarder. Njut av läckra, nyttiga måltider samtidigt som du bidrar till en hållbar framtid.
