Rishusk

Sommaren och grillsäsongen är här. Arvid Nordquist vill inspirera med några goda tillbehör för sommarens alla mattillfällen. Vad sägs om buffalodressing, guacamole och en honungsglaze med ingefära, och sist men inte minst en härlig tvist på en Michelada?

Sommaren väntar runt knuten, med festivaler, gatufester och take away till parken eller solnedgång vid vattenbrynet. Här har vi samlat våra förbrukningsfavoriter inom street food, take away och de hygienprodukter som hör till.

I juni står vi inför en stor våg av säsongsstarter för svenskodlade grönsaker. Basprodukter som isberg, broccoli, blomkol, romansallat, fänkål och rosésallat börjar skärdas. Men även bär som jordgubbar och hallon.