Skalknivar

Bong har en lång och stark tradition präglad av kvalitet och matglädje. Från starten för över 130 år sedan har omsorgen för produkterna varit av högsta vikt.

Fisk och skaldjur är självklara råvaror på sommarmenyn. Här har vi samlat ett urval från sjö och hav till gästernas favoriter som räkmacka, toast skagen och varmrökt lax.

Även om de mest kända sorterna av våra smaksättare används flitigt av kockar dagligen, finns det fortfarande produktegenskaper som inte alla känner till och nya inspirationsidéer att testa. Varför inte ett schysst tips på en kaffedryck med lite sting?