- Hem
- Mat
- Skafferiet
- Olja & vinäger
- Ättika
- Ciderättika III år 2015_
Ciderättika III år 2015_
- Leverantör: Finesserna Blaxsta Ef
- Nettovikt: 0,2 kg
- Lev.artnr: 103
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
En ciderättika som får åldras till en komplex skönhet. Med åren slipas ungdomens eldiga spretighet till en mogen samlad komplexitet.
År på år, i allt mindre ekfat visar äpplet livets sanna natur. I det till synes enkla finns det en oändlig komplexitet. Bara vi har tålamod och ger den tid att bli synlig.
Smaka, det blir en intressant resa!
Volym: 61 st. numrerade flaskor á 200ml, lagrad tre år på ekfat.
Utseende: Klar, ljus, guldgul med nyans av bärnsten.
Doft: Mild ättiksdoft. Mjuk doft av mogna gula äpplen och toner av hasselnöt.
Smak: Mild utvecklad ättiksmak med hög syra. Mycket torr med rika tanniner. Brett smakspektra med ek, valnöt, gula äpplen och oxbuljong. Lång eftersmak av ek och chili.
Syrahalt: 8 %.
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Vaniljkräm
Vaniljkräm
Medelhavets palett
Medelhavets palett