Bog

Att servera kött på ben ger både en fantastisk smak och en härlig gästupplevelse. Vår köttexpert Henning ”Kvicken” Kvick tipsar om vilka styckdetaljer du ska satsa på till grillen.

Trygga och prisvärda produkter i tre kvalitetsnivåer. Det får du med våra egna varumärken Essentials, Classic och Premium. Men vad betyder det? Menigos chef över egna varumärken, Åsa Wickholm, reder ut begreppen.

Hur gör man det bästa av krogåret? Med fyra krogar i centrala Helsingborg har det varit en viktig fråga för Jesper Liljegren och hans kompanjoner. Lösningen har blivit att anpassa såväl aktiviteter och öppettider efter säsong - och en mobil personalstyrka