Fänkål

Även om de mest kända sorterna av våra smaksättare används flitigt av kockar dagligen, finns det fortfarande produktegenskaper som inte alla känner till och nya inspirationsidéer att testa. Varför inte ett schysst tips på en kaffedryck med lite sting?

2023-11-24 Nu finns en topplista över Kockens bästsäljande kryddor till konsument. Se till att ha rätt artiklar hemma, här hittar du listan.

Anette Rosvall är kommunikatören som blev kokboksförfattare och sedan grundade Stellagalan. Hon brinner för att berätta om mat – så vi bad henne att dela med sig av sina bästa kommunikationstips för krögare.