Grönsaksbiff Caribbean är en vegetarisk biff gjord på morötter, kikärter och broccoli med smak av curry och koriander. En biff som är fruktig utan att vara för söt. De stora grönsaksbitarna ger en bra struktur. Passar utmärkt t ex som helvegetarisk servering med en sallad smaksatt med citron och grapefrukt. Bra varmhållningsegenskaper.
