Varor (2 st)
Filter
Senaste nytt
Anna Norström - om höstens trender
Anna Norström - om höstens trender
"Mer Närodlat, grönt och giftfritt på menyn i höst - och sluta med buféer! " Det är journaltisten och matkritikern Anna Norströms råd till branschen.
Januari – ofta en lite stökig månad
Januari – ofta en lite stökig månad
2020-01-29 l Det dåliga vädret i Europa under januari påverkar utbudet frukt och grönt negativt och därmed priset. Just nu gäller det då att följa upp priserna kontinuerligt.
En förebild att ta rygg på
En förebild att ta rygg på
Anna Lind Lewin är för tredje året i rad aktuell som en av initiativtagarna bakom Stellagalan ¬- en gala vars ambition är stärka kvinnors yrkesval och lyfta fram kvinnliga förebilder inom den gastronomiska branschen.