- Hem
- Recept & kalkyl
- Taco fylld med getostkräm, rödbeta och toppad med riven valnöt.
Åtgärder
Taco fylld med getostkräm, rödbeta och toppad med riven valnöt.
Receptkategori: Vegetariska rätterEnkel taco med smaker som de flesta känner igen i ett format som har blivit en svensk klassiker: Taco.
●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Vegetarisk Äggfri KRAV Skaldjursfri Fiskfri Jordnötsfri Sojafri Sellerifri Senapsfri Sesamfröfri Svaveldioxid eller sulfitfri Lupinfri
Gör så här
Tina och stansa ut wontonarken i önskad storlek, fritera sedan i en fritöskorg för tacoskal (503668) lägg på torrt papper och salta. Plocka chevré grovt och mixa ihop med färskost och smaka av med salt. Riv rödbetor på finaste och salta lätt för att dra ut vätskan, fräs lätt och slå på vinäger och syltsocker. Koka ihop till en lös marmelad konsistens ( den sätter sig lite i kylen )
Du behöver
| 50 g | Wonton blad gula 8x8cm |
| Frityrolja Longlife | |
| 1 hg | Chèvrelimpa Getost 25%* |
| 50 g | Laktosfri Färskost Naturell 22% |
| 1 hg | Rödbeta Klass 1 Sverige |
| 1 dl | Balsamvinäger |
| 40 g | Syltsocker EKO* |
| 10 g | Valnötskärnor i Halvor |
| 30 g | Blomsterkrasse Blad |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 365.19 kJ |
| Energi | 73.5 kcal |
| Fett | 3.82 g |
| varav | |
| - mättat fett | 1.75 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0.03 g |
| Kolhydrat | 9.25 g |
| varav | |
| - sockerarter | 7.23 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 2.51 g |
| Salt | 0.09 g |
| Fiber | 0.62 g |
| Natrium | 0.01 g |