- Hem
- Recept & kalkyl
- Stekt ris med Vegme färs. Smaksatt med five spice och mandarin
Åtgärder
Stekt ris med Vegme färs. Smaksatt med five spice och mandarin
Receptkategori: Vegetariska rätter<em>Rätt
som är enkelt och snabb att servera till många, men ändå har fin konsistens och en läcker färg. </em>
●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Gör så här
Koka jasminris enligt anvisning. Kyl ner över natten.
Mixa nori med 20 g salt. Skär rispapper i strimlor och fritera på 180°C. Låt rinna av på papper och salta med norisalt.
Värm upp olja och tillsätt five spice, låt dra i 5 min. Tillsätt sedan 200g mandrain pure. Stek ris, färs och grönsaker i blandningen.
Blanda yoghurt med 300g mandarinpuré smaka upp med salt.
Servera i bleck eller på fat toppat med rispapper, krasse och mandarinyoghurt.
VEGAN innehållande SOJA och LAKTOS
Du behöver
| 1 kg | Basmatiris Premium |
| 1 kg | Vegme Färs* |
| 8 hg | Ärtor, Majs & Paprika |
| 2 dl | Rapsolja EKO* |
| 5 hg | Mandarinpuré |
| 6 hg | Edesma matlagn Yoghurt* |
| 50 g | Krydda Five Spice påse |
| 50 g | Noriblad 20x20 cm |
| 1 hg | Rispapper 22 cm* |
| Frityrolja High Oleic | |
| Frityrolja High Oleic | |
| 50 g | Smörgåskrasse EKO |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 77.29 kJ |
| Energi | 18.49 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 21.64 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0.71 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 3.27 g |
| Salt | 0 g |
| Fiber | 2.26 g |