Pankocrust med Brynt smör och Örter [Santa Maria]

Receptkategori: Vegetariska rätter

●●●●●
(0 röster)

Gör så här

Börja med att rosta panko i ugnen på 175°C i ca 15 minuter tills gyllene.

Blanda det smälta brynta smöret med panko.

Tillsätt torkad gräslök, körvel, persilja och citronzest. Smaksätt med salt.

Servera som ett krispigt garnityr till det mesta.

Portioner:

3 hg	Panko 1 kg*
1 hg	Smör Normalsaltat 82%
1 st	Citron Primofiori/Vernas Klass 1
30 g	Gräslök
30 g	Körvel
30 g	Persilja
	Fint Salt med Jod

* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!

Råvarukostnad:0kr / port

Råvaruprocent: %

Priskalkylfaktor:

Kalkylpris: kr

Moms: %

Kundpris: kr