Åtgärder

Devil’s Egg [Unilever]

Receptkategori: À la Carte

Läckra hårdkokta ägghalvor där äggulan blandats upp med majonnäs och andra smaksättare som äppelcidervinäger, chili, gräslök och paprika

●●●●●
(0 röster)

Gör så här

Koka upp vatten i en kastrull och lägg ner äggen och koka i 8-10 min.
Hacka gräslök och blanda med majonnäs i en liten skål.
Skölj äggen i kallt vatten, skala och dela dem.
Ta ur äggulan och lägg i en skål. Lägg äggvitehalvorna på en tallrik och ställ i kylen.
Mosa äggulan med en gaffel och blanda med majonnäsen, äppelcidervinägern och Tabascon.
Tillsätt gräslöken och blanda. Smaka av med salt och peppar.
Fyll en spritspåse med röran och spritsa ner i äggvitorna. Sprinkla lite rökt paprika-pulver på toppen.

Portioner:

Råvarukostnad:0kr / port

Råvaruprocent: %

Priskalkylfaktor:

Kalkylpris: kr

Moms: %

Kundpris: kr