- Hem
- Recept & kalkyl
- Basrecept bullar, pannbiffar, järpar & mycket mer [Anamma]
Åtgärder
Basrecept bullar, pannbiffar, järpar & mycket mer [Anamma]
Receptkategori: Vegan●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Gör så här
Arbeta alltid med Anamma Formbar Vegofärs tinad.
Blanda färsen med ingredienser som ger den smakprofil du vill ha.
När du har blandat den formbara vegofärsen ordentligt, forma som du önskar.
Det går bra att steka i ugnen på kombieffekt i lite olja. Kombieffekt (60% ånga) 190°C i ca 10-15 minuter beroende på storleken på bullarna och biffarna.
När innertemperaturen är över 70°C är det klart att servera.
Det går också bra att steka på stekbordet eller koka den direkt i grytan/såsen.
Bra att veta! Konsistensingredienser som ströbröd, ägg osv behöver inte tillsättas.
Du behöver
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 742.48 kJ |
| Energi | 178.09 kcal |
| Fett | 10.77 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.8 g |
| - enkelomättat fett | 2.15 g |
| - fleromättat fett | 1.04 g |
| Kolhydrat | 4.36 g |
| varav | |
| - sockerarter | 1.25 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 14.03 g |
| Salt | 1.54 g |
| Fiber | 5.34 g |
| Jod | 43.4 µg |
| Natrium | 0.34 g |