Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Våra cirkulära produkter inom RePan-familjen

Sysco Supplies RePan är produkter du aldrig slänger. Istället för att kasta din ugnsform, panna eller plåt kan du skicka in den och ge den en ny beläggning när den är sliten.

 Bra för både plånboken och miljön!

Kvalitet som inte kostar en förmögenhet

RePan är en serie premium-produkter tillverkade av 100 % återvunnen aluminium. Nonstick-beläggningen innehåller inget tillsatt PFAS.

Produkterna ingår i ett cirkulärt retursystem. Du returnerar enkelt din produkt i Menigos e-handel och får alltid en ny produkt innan du behöver skicka in din gamla.

Våra stekpannor, ugnsformar och stekplåtar sparar på resurser för både din plånbok och för miljön. 

Produkterna är framtagna av kockar för kockar, vilket märks genom att ergonomi och design står i centrum. 

RePan sparar på resurser för både din plånbok och för miljön. Värdet sitter kvar i pannan eller formen eftersom du bara köper den för fullpris en gång. Sedan kan du beställa en ny beläggning om och om igen. 

RePan är framtagen av kockar för kockar, vilket bland annat innebär riktigt bra, säkra ergonomiska handtag, jämn värmespridning och en beläggning som tål höga temperaturer (minst 280 grader) och att ställas in i ugn. Laga alltid mat med bra kvalitet på redskapen – då får du också bättre kvalitet på resultatet!

RePan är en serie premium-produkter tillverkade av 100 % återvunnen aluminium. Fungerar på alla typer av värmekällor och är ugnssäkra upp till 280°C. Den keramiska non-stick beläggningen innehåller inga tillsatta PFAS-ämnen.

RePan ingår i ett cirkulärt retursystem, 
vilket innebär att du aldrig slänger produkten. Istället lämnar du in den för att återställa beläggningen till nyskick. Om och om igen. Du får alltid en ny panna eller form innan du skickar in din slitna på återställning. Så du står aldrig utan i köket.

Våga sluta slänga

De flesta nonstick-produkter slängs när ytskiktet är utslitet. Genom RePans cirkuläritet sparar vi en stor mängd användbart material, som aluminium och rostfritt stål.

Cirkulärt med enkel retur

Beställ beläggning här i e-handeln. Efter några dagar får du en återställd RePan i en kartong. Lägg ner din gamla produkt i samma kartong, klistra på retursedeln och beställ upphämtning. Klart!

Stekpannor 20, 24, 28 och 30 cm samt sauteuse 26 cm

Pannorna har utmärkta stekegenskaper och fungerar på alla typer av värmekällor. Dessutom är de ugnssäkra upp till 280°C. 

Alla har ett ergonomiskt handtag i rostfritt stål som ger ett bekvämt grepp och bra kontroll.
Välj mellan 20 cm panna som är utmärkt till à la carte servering eller för att steka flera komponenter till ett lägg eller en sauteuse för att slunga grönsaker eller laga en mustig gryta. Eller varför inte storsäljaren 28 cm?

Med RePan står du aldrig utan fräscha redskap i köket. När du beställer en återställning av din stekpanna skickas en ny till dig innan du skickar in din slitna panna i samma förpackning.

Köp cirkulära stekpannor

Premium-stekpannor tillverkade av 100% återvunnen aluminium. Fungerar på alla typer av värmekällor och är ugnssäkra upp till 280°C. Keramisk beläggning helt utan tillsatta PFAS-ämnen.

Kort om PFAS

Kallas ofta "evighetskemikalier", eftersom de inte bryts ner naturligt. De är i princip omöjliga att bryta ner, vilket resulterar i att de förorenar vår närmiljö, inkl mat och dricksvatten.

Ugnsformar till både spis, ugn och servering

Våra multifunktionella ugnsformar kan du både steka, gratinera, baka och servera i! Formarna har en härlig tyngd och en robust design, vilket ger dem en stadig premiumkänsla. De är tillverkade av återvunnen aluminium och har en rostfri stålplatta i botten, vilket gör formarna kompatibla även med induktionshällar. Våra ugnsformar är helt enkelt en kombination av ugnsform och stekpanna! 

Ugnsformarna har självfallet samma fina nonstick-beläggninga av keramik som övriga produkter från RePan, helt utan tillsatt PFAS. De snygga handtagen av rostfritt stål gör det enkelt att hantera ugnsformarna både i ugn, på spis och vid servering. Formarna är perfekta för en bufféservering av både kalla och varma rätter.

Köp cirkulära ugnsformar

Stek, baka, gratinera och servera. Med dessa ugnsformar lagar du allt från krispiga lasagner till krämiga potatisgratänger – utan vare sig bakplåtspapper eller utdragen rengöring. Formarna är i GN-mått för att fungera i professionella kök.

Stekplåtar

Tids- och energibesparande: Plåtarna har en unik förmåga att absorbera värme vilket kortar tillagningstiden och ger dig ett mer näringsrikt, saftigare och jämnare resultat. Jämfört med en rostfri plåt så går det åt 80 % lägre energiåtgång med RePans plåtar. Både upptining i rumstemperatur och tiden i ugnen blir kortare.

Effekter: Med den höga temperaturen så bevaras saftigheten och maten behåller upp till 12 % mer vätska. Både smak och näring bevaras. Bröd och bakverk blir fluffigare och saftigare. Dessutom får du en riktigt fin, krispig stekyta. 

Hållbarhet: Svensktillverkad av återvunnet aluminium med keramisk non-stickbeläggning utan tillsatt PFAS. Beläggningen ser till att ingenting bränner fast vilket bidrar till mindre matsvinn samt att du slipper diska med granuler och tuffa kemikalier.

Köp cirkulära stekplåtar

Stekplåtarna från Sysco Supplies finns med två djup för att passa olika användningsområden; 20 mm samt 60 mm. Den djupaste, 60 mm finns i två storlekar 1/1 samt 1/2 GN.

Lär dig mer om RePan

Det här med att RePan är cirkulära produkter. Hur går det egentligen till att återställa en RePan till nyskick? Och hur ser du att produkterna är skapade av kockar för kockar?
På spisen Se kocken Tareq Taylor laga en härlig biffsallad och visa fördelarna med RePan. Med RePans produkter får du en snabb och jämn värmespridning och en produkt med utmärkta stekegenskaper.
Cirkulär återställning & beställning. Se Mikael Wallborg berätta om hur det går till att beställa en ny panna och vad som krävs för att återställa en panna till nyskick. Här får du också veta varför du aldrig mer behöver stå utan fräscha pannor i köket.
Av kockar - för kockar. RePan är ett samarbete mellan Menigo och upphovsmännen Mikael Wallborg och Tareq Taylor som båda två har arbetat som kockar. Här beskriver de RePans unika design, dess ergonomi och tankarna bakom produkten.

Sysco Supplies RePan

I varumärket Sysco Supplies hittar du prisvärda kvalitetsprodukter inom köksutrustning. Från kökets pannor och kastruller till matsalens porslin och glas. Ett sortiment som underlättar arbetet i restaurangköket och lämnar ett gott intryck hos gästerna. Sysco Supplies är ett av Menigos egna varumärken - kvalitetsgranskade och godkända produkter. 

Skötselråd & produktblad
Ta gärna del av våra skötselråd för att förlänga livet på din RePan.
Du hittar dem här:
Skötselråd pannor(pdf) 
Skötselråd ugnsformar (pdf)

Här hittar du ett produktblad på hela sortimentet från RePan:
Produktblad RePan (pdf)

Har du frågor som du inte hittar svaret på, tveka inte att kontakta vår innesäljsavdelning för restaurangutrustning så hjälper de dig rätt:
E-post: rur@menigo.se
Telefon: 031-336 20 92